deahiro’s blog

ネットの場末で、ひっそりと。。

ピザ宅配、磁器製皿での事。

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宅配ピザの「テン・フォー」を全国展開するオーディンフーズ(函館)は四月一日
フランチャイズを含めた全百四十店(うち道内五十七店)で紙の配達用容器を
磁器製耐熱皿に切り替える。資源保護などが狙いで、同社によると「業界初」の試みという。

同社は年間三百七十トンの紙箱を使用しており、
これを店頭売りなどの場合を除き磁器皿とすることでごみが出ないようにする。

「あつエコプレート」と名付けた皿は
ピザの大きさ(直径十七-三十センチ)に合わせた三種類で、保温箱に入れて配達する。
ピザは皿に載せた状態で焼き上げるため、約四十分間は食べごろの六〇度以上を保てるという。

客は初回注文時に皿の大きさに応じ一枚二百-四百円を負担するが、
二回目以降は各店が皿を回収するため追加負担はない。
また、四月二十四日までは一枚に限り無料。
問い合わせは同社(電)0138・31・0141へ。

画像:専用の保温箱に入れた3種類の「あつエコプレート」

                              北海道新聞 08/03/26 08:59
    

いや~。衛生面さえ、キッチリしていれば紙製でなくてOKでしょう!
やはり使い捨てのワンウェイ品よりリサイクルできる物が良いですよね。
モスバーガーもガラスのコップですね~。