光や温度、二酸化炭素濃度など環境条件を人工的に制御し、 季節にかかわりなく野菜を生産する「植物工場」。 無農薬で洗わなくても食べられ、安全安心面でも利点がある。 生産コストの低減と販路拡大が課題だが、輸出産業につながる究極の野菜作りとして期待…
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