近畿大水産研究所は２８日、串本町で、
養殖クロマグロの稚魚約２万匹を海上の大型いけすに移す「沖だし」を行った。
８月末までにあと２回行い、合わせて約１０万匹を移す。
研究所は「順調に育てば、数万匹単位で養殖業者に安定供給できる」と話している。
稚魚は和歌山と鹿児島両県の計４カ所の実験場で６月下旬～７月上旬に卵を採取。
人工孵化させ全長約６センチに成長した。
沖だしできるようになるまでの生存率は、飼育技術の向上で４・６７％と過去最高を記録した。
海上のいけすで４～５カ月間かけて重さ約５００グラムまで育てた後、養殖業者に出荷。
さらに１年半ぐらいで２０キロの成魚になるという。
研究所は平成１４年、人工孵化から育てたクロマグロに産卵させ、
孵化させる完全養殖に世界で初めて成功した。
2009.7.28 19:07 産経ニュース
養殖クロマグロの稚魚約２万匹を海上の大型いけすに移す「沖だし」を行った。
８月末までにあと２回行い、合わせて約１０万匹を移す。
研究所は「順調に育てば、数万匹単位で養殖業者に安定供給できる」と話している。
稚魚は和歌山と鹿児島両県の計４カ所の実験場で６月下旬～７月上旬に卵を採取。
人工孵化させ全長約６センチに成長した。
沖だしできるようになるまでの生存率は、飼育技術の向上で４・６７％と過去最高を記録した。
海上のいけすで４～５カ月間かけて重さ約５００グラムまで育てた後、養殖業者に出荷。
さらに１年半ぐらいで２０キロの成魚になるという。
研究所は平成１４年、人工孵化から育てたクロマグロに産卵させ、
孵化させる完全養殖に世界で初めて成功した。
2009.7.28 19:07 産経ニュース
いや～。マグロって完璧に人の手で養殖出来るんですね。
牛や鶏と同じですね～。
イイかワルイかは別として、そうしないとマグロが食べられなくなりますからね。
牛や鶏と同じですね～。
イイかワルイかは別として、そうしないとマグロが食べられなくなりますからね。
鮭みたいに、稚魚の時点で海にかえしたら、
その育ったマグロは天然モノっていえるのかな？
その育ったマグロは天然モノっていえるのかな？
