コンビニ大手ローソンは、 「からあげクン」などの揚げ物を店頭で調理する際に出る廃油から 電気をつくる「バイオマス発電」に乗り出す。 業界初の取り組みで、太陽光発電などと組み合わせると、 外部から買う電力を従来より約７割減らせるという。 ローソン…